.png)
প্রথম দর্পণ,ডেস্ক
ক্ষুধা লাগায় ফ্রিজ খুলে দেখলেন—ভেতরে সকালের ডিম, গতকালের তরকারি ও এক বোতল পানি ছাড়া নতুন কিছু নেই। দরজা বন্ধ করে চলে গেলেন। কিছুক্ষণ পর আবারও ফ্রিজ খুলে দেখলেন। অথচ জানেন, কয়েক মিনিটের ব্যবধানে সেখানে নতুন কোনো খাবার তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা নেই।
তবু কেন এমনটা হয়?
মনোবিজ্ঞান ও আচরণগত দৃষ্টিকোণ থেকে দেখলে, বারবার ফ্রিজ খোলার পেছনে শুধু ক্ষুধা কাজ করে না। নতুন কিছু পাওয়ার প্রত্যাশা, একঘেয়েমি কিংবা সাময়িক বিরতির প্রয়োজনও এ আচরণের কারণ হতে পারে।
নতুন কিছু পাওয়ার প্রত্যাশামানুষের মস্তিষ্ক নতুন কিছু পাওয়ার সম্ভাবনাকে পছন্দ করে। ফ্রিজ খুললে হয়তো কোনো মিষ্টি, পছন্দের খাবার বা নতুন কিছু পাওয়া যাবে—এমন ছোট্ট প্রত্যাশা মানুষকে বারবার ফ্রিজের কাছে নিয়ে যেতে পারে।
বাস্তবে অবশ্য সম্ভাবনা খুবই কম। কারণ ফ্রিজে খাবার সাধারণত মানুষই রাখে। তাই পাঁচ মিনিট আগে দেখে আসা ফ্রিজে পাঁচ মিনিট পর হঠাৎ নতুন কোনো খাবার হাজির হওয়ার সম্ভাবনা নেই বললেই চলে।
বিরক্তি কাটাতেও ফ্রিজ হতে পারে ‘গন্তব্য’কাজে মন বসছে না, পড়াশোনা করতে বিরক্ত লাগছে কিংবা কোনো কাজ করতে করতে একঘেয়েমি তৈরি হয়েছে—এমন পরিস্থিতিতে মানুষ অনেক সময় ছোটখাটো বিরতির পথ খোঁজে।
ফ্রিজ খোলা তখন এক ধরনের সাময়িক বিরতি হিসেবে কাজ করতে পারে। কয়েক সেকেন্ডের জন্য উঠে দাঁড়ানো, দরজা খোলা এবং ঠান্ডা বাতাস অনুভব করার মধ্য দিয়েই মস্তিষ্ক কিছুটা পরিবর্তনের অনুভূতি পায়।
সব সময় ক্ষুধা নয়, থাকতে পারে একঘেয়েমিখাবারের প্রতি আকর্ষণের পেছনে সব সময় শারীরিক ক্ষুধা কাজ করে না। একঘেয়েমি, মানসিক চাপ কিংবা অবসর সময়েও মানুষ খাবারের দিকে ঝুঁকতে পারে।
এ কারণেই রাতে ফোনে স্ক্রল করতে করতে হঠাৎ মনে হতে পারে—একবার ফ্রিজটা দেখে আসি। কিন্তু ফ্রিজ খুলে দেখা যায়, আগের মতোই একই খাবারের বাটি ও একই বোতল পানি সেখানে রয়েছে।
সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্লান্তিও একটি কারণদিনভর মানুষকে অসংখ্য সিদ্ধান্ত নিতে হয়—কী খাবেন, কী পরবেন, কখন কাজ করবেন কিংবা কীভাবে সময় কাটাবেন। এসব সিদ্ধান্ত নিতে নিতে দিনের শেষে মস্তিষ্ক ক্লান্ত হয়ে পড়তে পারে।
তখন ফ্রিজ খুলে দাঁড়িয়ে থাকা হয়ে উঠতে পারে ‘কী খাব?’—এই সিদ্ধান্ত নেওয়ারই একটি অংশ। শেষ পর্যন্ত অবশ্য মনে হতে পারে, ‘কিছুই ভালো লাগছে না।’
অভ্যাসেও পরিণত হতে পারেফ্রিজ বন্ধ করার পর কিছুক্ষণ পর আবার খুলে দেখার বিষয়টি অনেক সময় খাবারের সঙ্গে সরাসরি সম্পর্কিত নয়। কোনো নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে একই আচরণ বারবার করতে করতে তা অভ্যাসে পরিণত হতে পারে।
ফলে ফ্রিজ খুলে নতুন কিছু না পেয়ে হতাশ হওয়ার পরও কিছুক্ষণ পর আবার সেটি খুলে দেখাটা অস্বাভাবিক নয়।
তবে ক্ষুধা না থাকলেও যদি ঘন ঘন খাবারের সন্ধান করার অভ্যাস তৈরি হয়, তাহলে নিজের ক্ষুধা, আবেগ ও খাওয়ার ধরন সম্পর্কে সচেতন হওয়া ভালো। আর মাঝে মধ্যে ফ্রিজ খুলে ভেতরে তাকানো নিয়ে উদ্বিগ্ন হওয়ার কারণ নেই। হতে পারে, তখন আপনি খাবার নয়—মস্তিষ্কের জন্য সামান্য বিনোদনই খুঁজছেন।
